Target a mené une étude sur « le relevé des marques de boissons dans les différents points de vente kinois ». Cette étude permet de disposer d’une base des données solide et fiable sur les types et les marques des boissons disponibles sur le marché kinois, leurs représentativités dans les différents points de vente ainsi que leurs prix.  

Effectuée de mai à juin 2017, cette étude a concerné six types de points de vente : les bars/terrasses, les boutiques, les Dancings et Night-clubs, les Hôtels et flats, les restaurants et les supermarchés. 

L’étude révèle que les bières sont les types de boissons le plus disponibles dans les points de vente Kinois, suivies des soft drinks et des spiritueux. L’eau ne vient qu’en dernière position.

Dans les bars et terrasses par exemple, les spiritueux ne représentent que 2% des boissons qui y sont vendus. A côté des spiritueux, l’eau est aussi la boisson la moins présente dans les bars et terrasses (6%). Elle atteint néanmoins 19% dans les supermarchés et 20% dans les boutiques.

L’étude montre également la brasserie qui domine le marché avec ses boissons gazeuses de et celle dont les bières sont les plus consommées. Mieux, la recherche a permis d’établir le top 30 des marques des boissons disponibles sur le marché kinois.

Pour l’eau par exemple, les trois premières marques les plus disponibles sur le marché sont : Alpina, Eau vive (eau plate 50 cl), et Canadian Pure. Quant aux spiritueux, J&B, Muscador et Black label occupent le trio de tête.

Au-delà de la présentation des marques des boissons disponibles dans les différents points de vente, cette étude dresse aussi un inventaire des prix pour chaque type de boisson et selon les points de vente. L’étude présente également un répertoire de toutes les entreprises qui desservent le marché kinois en boisson. Les données que présente cette étude sont d’une importance capitale tant pour les producteurs que les vendeurs des boissons.